Thekenzahlung
Die Einnahmen von Verzehr an der Theke werden genau wie bei einem Tisch verbucht. Die Funktion Thekenzahlung wird durch die Eingabe der Taste F10 (oder T) ausgelöst. Für Thekenzahlungen stehen die Artikeltasten nicht zur Verfügung.
Die Nummer des verantwortlichen Kellners muß eingegeben werden. Der Kellner muß angemeldet sein. Der Betrag der Thekenzahlung wird auf die Kasse des Kellners unter Verzehr verbucht. Falls nur ein Kellner angemeldet ist oder ein Kellner für den Tisch 0 zuständig ist, wird die Abrechnung automatisch auf diesen Kellner verbucht.
- Buchen
Mit der Funktion buchen wird für einen Gast eine Thekenzahlung verbucht. Sie geben einen frei wählbaren Namen an und buchen den Verzehr wie bei der Servicefunktion. Wenn das Feld für den Thekennamen leergelassen und nur die Entertaste betätigt wird, kann der Name des Thekengastes aus einer Liste der vorhandenen Thekennamen ausgewählt werden.
Falls für diesen Gast Sonderkonditionen vereinbart wurden, werden diese automatisch berücksichtigt. Wenn die Sonderkonditionen eines anderen Gastes verwendet werden sollen, ist beim Abrechnen die Taste F4 und anschließend der entsprechende Gastname einzugeben.
- Abrechnen
Mit der Funktion abrechnen wird ein Gast abgerechnet. Die Taste F6 druckt eine Rechnung Die Taste F4 berücksichtigt Sonderkonditionen eines anderen Gastes
- Splitten
Mit der Funktion Splitten wird eine Rechnung eines Thekengastes teilweise abgerechnet.
- Verzeichnis
- Sofortbezahler
Mit der Funktion Sofortbezahler wird eine Thekenzahlung für einen Gast verbucht, der sofort bezahlen möchte. Es wird sofort ein Abrechnungsbeleg ausgedruckt.
- Gast auf Tisch übertragen
Mit dieser Funktion wird die Rechnung eines Thekengastes komplett auf einen Tisch übertragen. Die Miete des Thekengastes wird als Übertrag vermerkt. Der Tisch wird ggf. belegt.
Zunächst muß der Name des Gastes und dann die gewünschte Tischnummer eingetragen werden. Jede Eingabe muß mit der Entertaste abgeschlossen werden.
- Gast auf Gast übertragen
Zwei Thekenbuchungen werden zusammengefaßt (Gast nach existiert) bzw. der Name des Thekengastes wird umbenannt (Gast nach existiert nicht). Zunächst muß der Name des ersten Gastes und dann der Name des zweiten Gastes eingetragen werden. Jede Eingabe muß mit der Entertaste abgeschlossen werden.
- Tisch auf Gast übertragen
Ein belegter Tisch wird auf einen Thekengast übertragen. Dabei erhält der Tisch den Status Frei.
- Tisch teilweise übertragen
Ein Tisch kann teilweise auf einen Thekengast übertragen werden. Es kann der Verzehr/Miete komplett oder teilweise einem Thekengast zugeordnet werden. Nachdem festgelegt, welche Beträge übertragen werden sollen muß der Name des Gastes und dann die Tischnummer eingetragen werden. Jede Eingabe muß mit der Entertaste abgeschlossen werden.
- Thekenzahlung ändern
Die Buchungen für einen Thekengast können zurückgenommen werden (Siehe F3-Service).
Letzte Abrechnung
Die bereits abgerechneten Thekengäste können noch mal angezeigt werden
(Siehe F8 – Letzte Abrechnung)
- Rabatt eintragen
Für einen Thekengast kann Rabatt im Voraus gewährt werden
- Info
Die aktuelle Rechnung eines Thekengastes wird angezeigt (Siehe F9 – Tischinfo)