BISON Tagesgeschäft
Von hier aus können Sie alle tagesgeschäftlichen Tätigkeiten ausführen. Mit der Leertaste wird zwischen der graphischen und der textuellen Darstellung umgeschaltet. In der graphischen Darstellung werden alle Tische als ein Rechteck gezeichnet. wobei die belegten Tische schraffiert werden.
Auf der linken Seite des Bildschirms befindet sich die Liste aller Tische. Die jeweiligen Tische bestehen aus einer Tischnummer und einem Status.
Der Status kann frei oder belegt sein. Ist ein Tisch belegt bzw. vermietet, dann ist außerdem die Uhrzeit der Vermietung festgehalten. Ein weiterer Status ist Verzehr vorhanden. Sie können Verzehr verbuchen, auch wenn der Tisch nicht belegt ist. Wurde Verzehr verbucht und ist der Tisch nicht belegt, hat der Tisch den Status 'Verzehr vorhanden'. Bei einer Belegung des Tisches wird der bereits verbuchte Verzehr übernommen. Sie können den Tisch abrechnen, wenn der Status ungleich 'frei' ist.
Mit der Option DATEN/OPTIONEN/SECURITY/Verzehr buchen nur bei belegten Tischen können Sie festlegen, daß nur dann Verzehr auf einen Tisch gebucht werden kann, wenn dieser auch belegt ist
Falls für den Tisch eine Reservierung besteht, wird er mit einem '*' gekennzeichnet. Liegt der Zeitpunkt der Reservierung innerhalb der eingestellten Toleranz (OPTIONEN/ANZEIGEN), wird der Tisch invers dargestellt. Die Prüfung auf die Toleranz findet nach jeder Funktion statt. Daher wird das Umschalten auf die inverse Darstellung erst nach einer Funktion aktiv. Die Reservierungen eines Tisches werden mit der Funktion RR angezeigt. Sie können in der Liste der Tische blättern.
Folgende Short-Cuts stehen zur Verfügung:
- R Reservierungen bearbeiten
- T Thekenzahlung
- P Personalverzehr
- K Kellnerzuordnung
- ? noch abzurechnende Beträge
- Leertaste Anzeige umschalten
- ALT+S System sperren
- ALT+K Hauptmenü/Kellner an/abmelden
- ALT+Z Hauptmenü/Zusätze
- ALT+D Hauptmenü/Daten
- ALT+E Hauptmenü/Ende
- ALT+Q Anzeige Protokoll
- ALT+A Anzeige Protoll, erste Seite ist letzte Seite
Im unteren linken Teil des Bildschirms wird die Anzahl der offenen Theken-Buchungen angezeigt.
Auf der rechten Seite sind mehrere Arbeitsgänge angezeigt, die über Funktionstasten wählbar sind.
