Die neue Version bitte nur nach einem ordnungsgemäßen Tagesabschluss einspielen.

Wenn der Kellnername mit dem Zeichen + beginnt, wird auf den Belegen Kellnerin statt Kellner gedruckt.

Thekengäste und Tische können Rabatt erhalten ohne daß der Gast bzw., Tisch abgerechtet wird. Zum Zeitpunkt des Rabattierens werden folgende Aktionen durchgeführt.

• Eintrag des Rabatts in der Gaststatistik. Wenn der Tisch oder später gelöscht wird, wird die Gaststatistik NICHT geändert, da zu dem Zeitpunkt nicht mehr bekannt ist, welchem Gast der Rabatt zugeordnet ist.
• Beim Tisch/Gast wird der rabattierte Betrag vermerkt.
• Beim Tisch/Gast wird der Rabatt vermerkt. Dabei wird nur der noch nicht rabattierte Betrag bei der Berechnung des Rabattes berücksichtigt.

Beim Rabattieren können nur Gäste ohne Rückvergütung ausgewählt werden.

Beim Tisch/Gastwechsel auf Gast/Tisch werden die rabattierten Beträge und der Rabatt zu den entsprechenden Beträgen beim Zieltisch/gast addiert.

Beim Abrechnen eines Tisches/Gastes kann auf die noch nicht rabattierten Beträge Rabatt gewährt werden (Taste F4).

Bei allen Rabattaktionen findet eine Unterscheidung zwischen Rabatt auf Miete und Rabatt auf Verzehr statt.

Die Rabattfunktion für Thekengäste wird im Menue für Thekenzahlung Funktion R ausgelöst. Die Rabattfunktion für Tische wird mit der Taste F11 ausgelöst. Auf Tastaturen ohne der Taste F11 kann auch die Taste + benutzt werden.

Z.B. Folgende Situation kann mit diesen Funktionen verwaltet werden: Dabei wird vorausgesetzt, daß der Dummy-Gast NULL eingerichtet ist. Diesem Dummy-Gast ist 0 % Rabatt auf Miete und 0 % Rabatt auf Verzehr zugeordnet.

(A) Tisch 1 wird um 12.00 belegt

(B) Für 12.00 Uhr bis 13.00 Uhr soll 30 % Rabatt auf die Miete gewährt werden

(C) Für 13.00 Uhr bis 14.00 Uhr soll kein Rabatt gewährt werden.

(D) Um 15.00 Uhr wird der Tisch abgerechnet. Es soll 50 % Rabatt auf die

noch nicht rabattierten Beträge gewährt werden (Ab 14.00 Uhr)

Alternative (Gesamtrechnung auf Tisch 1)

1. Tisch 1 mit F2 belegen.
2. Um 13.00 Uhr Rabattfunktion aufrufen. Gast mit 30 % Rabatt auf Miete

auswählen.

3. Um 14.00 Uhr Rabattfunktion aufrufen. Gast mit 0 % Rabatt auf Miete

auswählen. Damit wird der Rabattierte Betrag erhöht.

4. Um 15.00 Tisch 1 abrechnen. Mit der Taste F4 Rabattfunktion auslösen.
5. Gast mit 50 % Rabatt auf Miete auswählen

Alternative (Gesamtrechnung auf Gast x)

(A) Tisch 1 mit F2 belegen.

1. Um 13.00 Uhr Tisch auf Gast x wechseln. Thekengast rabattieren. Dabei
2. Gast mit 30 % Rabatt auf Miete auswählen. Tisch neu belegen.
3. Um 14.00 Uhr Tisch auf Gast x wechseln. Thekengast rabattieren. Dabei
4. Gast mit 0% Rabatt auf Miete auswählen. Tisch neu belegen.
5. Um 15.00 Tisch 1 auf Gast x wechseln. Gast x abrechnen. Mit Taste F4
6. Gastrabatt auslösen. Dabei Gast mit 50 % Rabatt auswählen.

oder

7. Um 15.00 Tisch 1 auf Gast x wechseln. Thekengast rabattieren. Dabei
8. Gast mit 50 % Rabatt auswählen. Gast x abrechnen.

Beim Buchen kann über den Artikelnamen gesucht werden. Die Taste # aktiviert das Suchen. Beispiel: BI# zeigt alle Artikel, die mit BI anfangen an.

Die Kellnerumsätze können auf die jeweils angemeldeten Kellner aufgeteilt werden. Beim An/Abmelden eines Kellners wird die Summe Verzehr und die Summe Miete errechnet und durch die Anzahl der angemeldeten Kellner dividiert. Das Ergebnis wird in die Statistik bei den angemeldeten Kellnern eingetragen. Alle angemeldeten Kellner werden anschließen auf Null gesetzt. Diese Option wird im Optionenmenue Betrieb aktiviert. Beim Anmelden entfällt das Zuorndnen eines Tischbereiches. Erst wenn eine Aktion durchgeführt, bei der ein Kellner zugeordnet sein muß, wird die Zuordnung vorgenommen. Ein zugeorndeter Kellner ist ein Masterkellner. Wenn sich ein Masterkellner abmeldet, wird der ihm zugeordnete Umsatz ausgegeben. Bei allen anderen Kellnern wird der Umsatz nicht ausgegeben.

Neue Statistik: Tagesintervall.

Alle Umsätze werden pro Wochentag zeitabhängig gespeichert. Der Verzehrumsatz wird beim Buchen gespeichert. Der Mieteumsatz wird beim Abrechnen gespeichert und auf die gesamte Spielzeit aufgeteilt. Die Daten könne im Stundenintervall pro Wochentag und für einen frei zu definierenden Zeitraum pro Wochentag angezeigt werden. Mit der Taste F5 werden die Daten gelöscht. Diese Funktion läßt sich z. B. für die Personalplanung einsetzen.

Neue Feiertagsverwaltung:

Die Funktion Feiertage erfassen wurde erweitert. Die festen Feiertage des Jahres werden einmal über Ihren Namen ausgwählt. BISON berechnet für das laufende Jahr automatisch das dazugehörige Datum. Zusätzlich können frei definierbare Feiertage erfasst werden. Die Feiertage werden für die Tarifzonen benötigt.

Die Dauer der Anmeldung pro Kellner wird in den Kellnerstatistiken gespeichert. Damit sind Auswertungen über den Umsatz pro Stunde möglich.

Unterstützung von MS EXCEL 5.0: Alle Statistiken lassen sich mit der Tabellenkalkulation MS-Excel weiterverarbeiten.

Neue Funktion Mindestbestand drucken: Nur die Lagerposten, die den Mindestbestand unterschreiten, werden gedruckt.

Neue Option Bewirtungsbeleg

Wenn diese Option gesetzt ist, wird bei jeder Rechnung ein Bewirtungsbeleg gedruckt (F6)

Neue Funktion Anschrift definieren

Mit dieser Funktion wird der Anschriftenblock auf den Rechnungen definiert. Insgesamt stehen 5 Zeilen dafür zur Verfügung. Eine Leerzeile wird gedruckt, wenn ein Punkt eingegeben wird.

Beim Abrechnen kann der Mietebetrag geteilt werden. Wenn eine Ziffer 1..9 gedrückt wird, wird der Mietebetrag geteilt. Der Mieteanteil wird angezeigt.

Absicherung des Passwortes durch EC-Karten- Nur wenn der PIN zu einer EC-Karte eingegeben wird, kann das Passwort eingegeben werden. Der Schutz wird aktiviert, wenn das Programm EC.EXE im Verzeichnis BISON gefunden wird.

Mit den Tasten ALT-K ALT-Z ALT-D ALT-E kann im Hauptmenue das jeweilige Untermenue aufgerufen werden (Alternativ zu den Pfeiltasten LINKS/RECHTS). Das geht auch direkt aus dem Tagesgeschäft.

In Erfassungsmasken stehen alle Pfeiltasten und die Endetaste zur Verfügung. Nach Eingabe des Schlüssels wird der Datensatz komplett in der Maske angezeigt.

Die Summe Personalverzehr wird beim Kasseninhalt und beim Tagesabschluß extra ausgewiesen. Angezeigt wird die Summe ohne Rabatt.

Neue Optionen 'Zahlung Miete aus Guthaben'

Neue Optionen 'Zahlung Verzehr aus Guthaben'

Wenn eine dieser Option gesetzt ist, wird jedem Stammgast in der Stammgastpflege ein Guthaben zugewiesen. Dieses Guthaben kann erhöht werden, wenn die Funktion Zusätze/Guthaben erhöhen ausgeführt wird. Außerdem muß das Guthaben beim Abrechnen erhöht werden, wenn das vorhandene Guthaben nicht ausreicht. In der Kasse werden die Konten 'Zahlung aus Guthaben' und 'Erhöhung Guthaben' geführt. Diese Konten werden verändert, wenn eine Zahlung als Stammgastzahlung getätigt wird, wenn das Guthaben erhöht wird, wenn ein Stammgast gelöscht wird oder wenn das Guthaben in der Stammgastpflege geändert wird. Wird das Guthaben in der Stammgastpflege vermindert, wird der Differenzbetrag in das Konto 'Zahlung aus Guthaben' eingetragen. Wird das Guthaben in der Stammgastpflege erhöht, wird der Diferenzbetrag in das Konto 'Erhöhung Guthaben' eingetragen. Wird ein Gast gelöscht, wird sein Guthaben in das Konto 'Zahlung aus Guthaben' eingetragen. Die Werte der Guthabenkonten werden beim Tagesabschluß ausgedruckt.

In die Kellnerkonten werden die Guthaben-Einzahlungen nicht eingetragen. Alle Guthabenerhöhungen sind daher Einnahmen, die vom Kellner extra abgerechnet werden müssen. Bei einer Zahlung aus einem Guthaben wird der Betrag in die Kellnerkasse als Bargeldlose Zahlung eingetragen.

Findet eine Guthaben-Einzahlung statt, wird eine Quittung für den Gast gedruckt und ein Buchungssatz geschrieben. Wenn eine Zahlung aus einem Guthaben getätigt wird, wird auf dem Abrechnungsbeleg das neue Guthaben ausgedruckt und ein Buchungssatz geschrieben. Die Kontoauszüge lassen sich pro Gast ausdrucken. Die Buchungssätze können pro Gast gelöscht werden (Kontoabschluß). Dabei wird der Konotauszug wird eine neue Registrierungsnummer vergeben.

Am Ersten eines Monats ist im Menue "Ende" der Monatsabschluß ausgewählt.

Beim Monatsabschluß wird ein Monatsbericht gedruckt.

Magnetkarten (Stammgäste) können als Barzahler markiert werden. Barzahlende Magnetkarten ignorieren die Einstellungen für das Guthaben.

Mit STRG-F4 kann die Miete eine Tisches teilweise abgerechnet werden. Es muß die Anzahl Spieler (1-9) ausgewählt werden. Anschließend kann für die Teilmiete der Rabatt gewährt werden. Die bezahlte Miete eines Tisches wird als negativer Übertrag vermerkt. Die Tischbelegung bleibt bei STRG-F4 bestehen.

Ein Tisch kann teilweise (Miete, Verzehr, ganz/teilweise) auf einen Thekengast übertragen werden.

Für die Rechnungen können im Anschriftenblock zwei Zeilen angegeben werden, die fett gedruckt werden. Sind diese Zeilen definiert, wird der Kundenname nicht mehr gedruckt.

Bei der Änderung des Passwortes wird das neue Passwort nicht angezeigt. Das neue Passwort muß nach der Änderung zur Bestätigung nochmals eingegeben werden. Nur wenn die Bestätigung mit der Änderung übereinstimmt, wird das neue Passwort aktiviert.

Bei der Eingabe von Einzahlungen auf das Guthaben kam es bisher zu unerwünschten Antwortzeiten. Das Einzahlen auf das Guthaben wurde optimiert. Allerdings dauert nun das Anzeigen und Löschen der Buchungssätze etwas länger. Sie können das Antwortzeitverhalten durch den Einsatz des Plattencache-Programms SMARTDRV verbessern. Bitte fügen Sie die Zeile LOADHIGH DOS/SMARTDRV.EXE /q a b c+ in die Datei AUTOEXEC.BAT ein.

Budget beim Belegen. Mit der Taste TAB kann ein Budget für die laufende Tischbelegung festgelegt werden. Erreicht die Belegung den angegebenen Betrag wird der Tisch abgerechnet, wenn eine Lampensteuerung angeschlossen. Ist keine Lampensteuerung angeschlossen, wird ein Hinweis auf das Erreichen des Budget gegeben. Die Option maximaler Abrechnungsbetrag muß gesetzt sein.

Kellner können ein Passwort erhalten. Dieses Passwort muß beim Anmelden angegeben werden. Die Option Passwort beim Anmelden muß gesetzt sein.

Die Anmeldezeit der Kellner wird ausgedruckt.

Tischprotokoll. Die Options Tischprotokoll drucken druckt beim Tagesabschluß ein Protokoll über alle Aktivitäten.

Neuer Druckertreiber: Drucker STAR SP3xx wird unterstützt.

Die Mehrwertsteuer kann auch auf den normalen Abrechnungsbelegen gedruckt werden.

OPTIONEN/DRUCKER/RECHNUNGSTEXT --> Mehrwertsteuer auf allen Belegen = J

Wenn BISON mit BISON C REACHOUT aufgerufen wird, kann mit der Taste CTRL+P der Drucker auf Seitendrucker umgeschaltet werden. Beim Tagesabschluß schaltet BISON automatisch auf den alten Drucker zurück. Im Reachout-Script für Abschluss wird diese Umschaltung automatisch vorgenommen.

Der Lagerbestand kann auf drei Stellen nach dem Komma angegeben werden. Das gilt für den Einkauf, das Erfassen von Lagerposten und für den Abzug vom Lager.

Wenn beim Erfassen des Abzuges vom Lager im Feld VON das Zeichen + eingegeben wird, kann ein neuer Lagerposten erfasst werden.

Neuer Druckertreiber: Im Menue OPTIONEN/DRUCKER kann als Drucker ein Seitendrucker (PCL3) eingestellt werden. Das kann z.B. ein Laserdrucker oder ein Tintenstrahldrucker sein.

Bei der Verwendung von 2 PCs kann das Lager über ein Nullmodemkabel abgeglichen werden. Voraussetzung: FERNTERM. Der Nullmodembetrieb wird im Menue OPTIONEN/HARDWARE eingeschaltet.

Es ist möglich einen dynamischen Gastrabatt in Abhängigkeit des Umsatzes zu definieren. Im Menue OPTIONEN/BETRIEB/DYNAMISCHER GASTRABATT werden die Werte für den maximalen Gastrabatt sowie die Erhöhung pro Umsatz angegeben. Beim Monatsabschluß werden die ursprünglichen Werte wiederhergestellt. Der ursprüngliche Wert kann auch mit im Menue DATEN/DATENPFLEGE wiederhergestellt werden.

Neue Statistik FÜLLISTE. Die Fülliste addiert alle vom Lager abgezogenen Waren. Es wird bis zum Zurücksetzen addiert.

Neue Funktion DATENSICHERUNG. Mit CTRL-D wird eine Sicherung des Verzeichnisses BISON/SYSTEM nach A: und nach BISON/SYSTEM/BAK veranlasst.

Die Funktion Artikel Wechseln wird mit ESC/F7 abgebrochen. Bei F7 kann der nächste Artikel gewechselt werden.

Die letzten Abrechnungen bleiben nach Programmende erhalten. Beim Anzeigen der letzten Abrechnung wird auch das Abrechnungsdatum angezeigt.

Die Kaution wird bei der letzten Abrechnungsaktion eines Tisches ausbezahlt. Wenn nur die Miete oder der Verzehr teilweise abgerechnet werden, wird die Kaution nicht berücksichtigt, wenn der Tisch weiterläuft.

Der Ausdruck des letzten Tagesabschlusses kann wiederholt werden. Dabei wird der Druckertreiber bei dem letzten Tagesabschluss benutzt.

Wenn der Kellnername mit dem Zeichen - beginnt, werden seine gebuchten Artikel nicht gedruckt.

Die Kaution wird automatisch oder manuell vergeben. Festgelegt wird das bei dem Einstellen der Kaution. In der manuellen Variante wird die Kaution mit der Taste POS1 auf einen Tisch gebucht. In der automatischen Variante wird die Kaution mit der Taste POS1 von einen Tisch abgebucht. Beim Tischwechsel und beim Wechsel auf einen Thekengast wird die Kaution mit übertragen.

Neuer Druckertreiber EPSON Thermodrucker (teuer in der Anschaffung und im Betrieb).

Negative Preise bei Artikeln möglich (z.B. für Gutscheine).

Tischart DART. Wird bei Datenpflege/Tische festgelegt. Wenn ein Tisch die Tischart DART hat, wird auf dem Bildschirm und auf den Belegen statt "Tisch" "Dart" angezeigt

Die Texte für den Rechnungskopf und das Rechnungsende können auch auf den normalen Abrechnungsbelegen gedruckt werden. Eingestellt wird das beim Erfassen der Texte (OPTIONEN/DRUCKER/N bzw. X).

Fängt die Zeile des Rechnungskopfes/Fusses mit dem Zeichen # an, wird die Zeile groß gedruckt

Beim Buchen im Schnellservice und mit Buchungsnummern kann eine freie Preiseingabe gemacht werden wenn die Taste F2 gedrückt wird. Die freien Preiseingaben werden pro Tisch addiert ausgegeben. In der Statistik werden die freien Preiseingaben dem Verzehr zugeordnet. In der Tischestatistik wird die Summe der freien Preiseingaben ausgewiesen.

Anzahl Tische pro Seite ist einstellbar. Damit wird die Anzahl der Rechtecke auf einer Seite festgelegt. Zwischen den Seiten kann mit den Blättern-Tasten geblättert werden. Standardeinstellung ist 55.

Unterstützung der Balltimer Lampensteuerung, Switchboxen und Ballkontrollen.

Neue Funktion THEKE: Gast auf Gast

Neue Funktion Thekenzahlung splitten.

CTRL-D führt eine Datensicherung aus. Die Daten werden im Verzeichnis C:/BISON/SYSTEM/BAk und auf einer Diskette gesichert.

Mit der Taste F2 kann im Abrechnungsbild ein Tisch gesplittet werden. Zunächst wird die Anzahl der Spieler ausgewählt. Anschließend wird für jeden Spieler der Verzehr abgerechnet. Die Miete wird auf alle Spieler gleichmäßig verteilt. Für den letzten Spieler wird der Beleg gedruckt, wenn die Entertaste gedrückt wird.

Nachdem ein Tisch abgerechnet wurde, kann der Gesamtbetrag nachträglich gesplittet werden. Allerdings ist dann keine Rabattierung mehr möglich. Nach Betätigen der Taste ENDE und Eingabe der Tischnummer wird die Anzahl der Spieler ausgewählt. Anschließend wird für jeden Spieler die Abrechnung durchgeführt. Für den letzten Spieler wird der Beleg gedruckt, wenn die Entertaste gedrückt wird.

Im Feld Tischnummer wird bei der Funktion LETZTE ABRECHNUNG und ENDE-Splitten der zuletzt abgerechnete Tisch eingesetzt, wenn keine Tischnummer eingegeben wird.

Neue Option ABRECHNUNG drucken. Mit dieser Option kann der Ausdruck der Abrechnungen abgeschaltet werden. Wird die Taste F6 gedrückt wird die Rechnung gedruckt.

Wenn ein Kellnerschloß angeschlossen ist, kann mit der Taste F2 zum Anmelde-Bildschirm verzweigt werden, wenn kein oder ein nicht angemeldeter Schlüssel gesteckt ist.

Neuer Druckertreiber EPSON-Matrix-Bondrucker

Beim Verzehrabrechnen und beim Tischsplitting (F2) wird der zu zahlende Betrag pro Gast angezeigt. Dabei wird die Miete und der zugewiesene Verzehr berücksichtigt.

Neue Option STATISTIKEN AUF LPT2. Wenn diese Option aktiviert ist, werden die Statistiken auf LPT2 gedruckt. Dabei kann für die Statistiken ein seperater Druckertreiber verwendet werden.

Die aktuellen Gesamtbeträge können auch in der graphischen Übersicht angezeigt werden.

Bei freien Tischen kann in der Tischübersicht der letzte Abrechnungsbetrag angezeigt werden.

Pro Gast und Karte kann eine Adresse und Telefonnumer erfasst werden. Jede Karte erhält einen Gültigkeitszeitraum. Nur Karten, die gültig sind, werden akzeptiert.

Beim Einfügen und Löschen von Artikeln wurden bisher die Artikelstatistiken verfälscht. Das ist nun nicht mehr der Fall.

Neue Option teilweise übertragen: Mit dieser Option im Menü Security kann die Funktion
Tisch teilweise auf Thekengast übertragen abgeschaltet werden

Neue Option übertrage detalliert drucken: Mit dieser Option im Menü Security werden die Übertrage beim Tischwechsel auf dem Abrechnungsbeleg aufgeschlüsselt. Mit der Taste F5 im Abrechnungsbild oder Infobild, wird die Aufschlüsselung am Bildschirm angezeigt.

Dezimaltrennzeichen kann auch Komma sein (und nicht mehr Punkt).

CTRL-F4: Tisch teilweise abrechnen erhöht nicht mehr die Anzahl Vermietung in der Statistik

Tischsplitting F2 hat die Anzahl Vermietungen um die Anzahl der Spieler erhöht. Nun wird die Anzahl der Vermietungen erst erhöht, wenn der Tisch komplett abgerechnet ist.

Wird der Tisch n mit der Miete x auf den Tisch m gewechselt, wird beim Abrechnen von Tisch m der Betrag x als Miete in der Statistik beim Tisch n eingetragen. Es wird die Miete also jeweils dem Tisch zugeordnet, an dem sie auch angefallen ist. Die Anzahl Vermietungen ist die Anzahl der Belegungen. Ein Tisch wird belegt mit F2 oder durch einen Wechsel von Theke oder Tisch.

Beim Bearbeiten Artikel kann der Artikel auch mit der Buchungsnummer aufgerufen werden. Dazu muß das Zeichen "-" vor der Buchungsnummer im Feld Artikelnummer eingetragen werden. Z.B. -4711.

Neue Option "Storno ausweisen" im Menü DATEN/OPTIONEN/SECURITY. Wenn diese Option eingeschaltet ist, wird beim Tagesabschluß die Stornosumme ausgedruckt.

Neue Funktion Gaststatistik drucken. Die Taste F2 druckt in der Gastauswertung die Statistik aus,